本报延安讯 （通讯员 延仁轩）2020年以来，陕西延安市人社局坚持“助企业就是稳就业，稳就业就是安民心”的工作思路，将地方特色小吃技能培训作为职业技能提升行动的精准发力点，借鉴学习青海省海东市发展“一碗面”产业的经验做法，紧扣“发展地方特色‘延安小吃’，助力六稳六保居民增收”的重要抓手，在全市全面开展了地方特色小吃技能培训活动。

早谋划，早行动，高位推动特色小吃技能培训。延安市人社局成立了特色小吃技能培训工作专班，建立了市人社局统筹负责，各县（市、区）人社局分别负责的工作机制，高效推进全市特色小吃技能培训工作。2020年6月10日，市人社局、子长市人民政府共同举办的延安市首期地方特色小吃技能培训班子长市煎饼培训班开班，全市地方特色小吃技能培训工作迅速推开。截至2020年12月底，13个县（市、区）共开展45期地方特色小吃培训，共培训城镇待业人员、农民工、贫困劳动力等4099人（其中贫困劳动力334人），实现就业创业2960人（其中贫困劳动力127人），就业率达70%以上。

给政策，给资金，充分调动各方力量参与培训。市政府印发了《关于进一步做好2020年职业培训工作的通知》。市人社局制定印发了《延安市职业技能提升行动实施方案（2019—2021年）》《延安市中长期职业技能培训规划（2019—2025）》，出台了《延安市关于支持地方特色小吃发展的八条措施》《延安市地方特色小吃职业技能培训专项行动实施方案》。提取1300万元职业技能提升行动专账资金专项支持特色小吃培训，并将地方特色小吃培训补贴标准上浮20%。对有创办特色小吃企业或个体意愿的学员，给予个人最高20万元、企业最高200万元的免息创业担保贷款，向创办小吃实体个人发放5000元的一次性创业补贴，有了政策、资金的支持，县（市、区）开展工作信心十足，培训机构积极性强，参训者热情高涨。

强服务，强措施，全力帮扶学员实现就业创业。充分征求劳动者培训意愿，结合本地特色小吃产业，科学制定培训方案，合理设置培训工种，精准组织实施培训，确保每一位培训学员都能学到真本领，掌握一技之长，就业四方吃香。同时，建立学员就业创业跟踪服务台账，及时跟进服务措施，积极对接各大餐饮企业，为企业和学员搭建供需平台，助力学员就业；对有创业意愿的学员，提供免费创业指导、创业担保贷款等服务，扶持学员成功创业，确保培训一人、就业一人，创业一人、带动一片。通过地方特色小吃技能培训，5个多月近3000名学员找到了满意的工作，进入各大酒店、饭店从事小吃制作相关工作；234人享受到了创业担保贷款，放贷金额2757万元。

重宣传，重引导，营造积极参训的良好社会氛围。11月26日上午，由陕西省人社厅和延安市人民政府共同主办，市人社局、总工会、团市委、妇联共同承办，市住宿餐饮行业协会协办的“全省职业技能提升行动现场推进会暨2020年延安地方特色小吃技能培训成果展示技能大赛”在延安宾馆成功举办，全省各市（区）人社局负责同志、全市13个县（市、区）代表队350余人参加活动。陕西广播电台、华商网、延安日报、延安电视台等省、市多家媒体进行宣传报道。比赛共角逐出15名金、银、铜奖获得者，现场颁发了奖杯、证书及奖金，并为创业代表发放了创业贷款。参训者纷纷表示：“有了人社部门发的证书，相当于有了‘金字招牌’，更有了贴息贷款，就业创业都不愁了。”省人社厅党组成员、副厅长陈晓东指出，以地方特色小吃职业技能培训为突破口，大力开展职业技能提升行动，助推重点群体就业创业工作取得显著成效，值得全省推广。